Für 2 Personen: (Zubereitungszeit: 10 min)
Zutaten:
- 1 Glas Bits & Bites Szechuan Pork Strips
- 400 ml Wasser
- 1 Teelöffel Gemüsebrühe
- 1 Esslöffel Sojasauce
- 1 Portion Eier-Reisnudeln
- 4 Blätter Pak Choi
- 1/2 Chili
- Erdnüsse und Koriander als Topping
Zubereitung:
- Gieße das Wasser in eine Kasserole und füge die Sojasauce und die Gemüsebrühe hinzu
- Bring das Wasser zum kochen
- Füge die Nudeln hinzu und koche sie wie auf der Packung angegeben
- Gebe den Pak Choi in die Suppe und koche alles zusammen für 2 Minuten
- Gib die Bits & Bites Szechuan Pork Strips hinzu
- Alles gut umrühren und in einer Schüssel anrichten. Je nach belieben können Erdnüsse, Chili und Korander hinzugegeben werden
Guten Appetit!